8 лучших холодильных шкафов

Холодильные шкафы – востребованная техника для торговых заведений, предприятий общественного питания или пищевой промышленности. Она позволяет хранить и демонстрировать продуктовые товары или, например, фармацевтику. Хорошее оборудование должно обеспечивать оптимальные температурные условия, влияющие на качество продукции. Ознакомимся с ключевыми правилами выбора холодильного шкафа и рейтингом из 8 лучших моделей на 2022 год.

Как выбрать хороший холодильный шкаф

Выбирая холодильный шкаф, следует учитывать эксплуатационные особенности, дизайнерское оформление и параметры конструкции.

Режим температуры

Для замораживания овощей, фруктов и для сбережения рыбной, мясной продукции кондитерских изделий выпускают низкотемпературные холодильные витрины. Модели со среднетемпературным показателем подходят для бакалеи и товаров, имеющих небольшой срок годности. Универсальное оборудование имеет несколько разнотемпературных камер.

Технология охлаждения

Динамическая система позволяет равномерно распределять холод на всем пространстве, благодаря встроенному вентилятору для циркуляции воздушных потоков. Это может способствовать обветриванию продуктов, поэтому для сохранения товарного вида требуется герметичная упаковка.

Статическая система предполагает охлаждение с помощью естественного перемещения воздуха (теплый — вверх, холодный — вниз). Температурный режим на разных полках отличается.

Выпускаются шкафы шоковой заморозки, которые способны быстро замораживать продукты при -18°C.

Замок

Для холодильных шкафов, расположенных в торговом помещении, замки не нужны. Для уличных моделей требуется дополнительная защита. Это может быть стандартный механический замок или с дистанционным управлением.

Вид дверей и их количество

Лучшую демонстрацию товаров обеспечивают шкафы, оборудованные стеклянными дверцами. Для хранения продукции оптимальным выбором станет металлическая дверь. Если площадь помещения большая, подойдет распашная система открывания.

В ограниченном пространстве понадобятся раздвижные модели. Сколько должно быть дверей у холодильного шкафа, зависит от размера помещения.

Объем камеры

Нужно ориентироваться на размеры помещения и количество товара. Самыми популярными являются универсальные приборы объемом от 300 до 400 л. Они позволяют демонстрировать небольшую товарную группу. В больших торговых залах оптимальным вариантом считаются модели от 600 л.

Вместительность и надежность полок

Чем больше полки по размеру, тем эффективнее использование камеры. Лучше, если их высота регулируется. Чтобы выдерживать вес товара, они должны быть прочными. Желательно сверить соответствие данного критерия параметру, который указан в техпаспорте.

Внутренняя подсветка

Наличие освещения — полезный функционал для моделей со стеклянной дверью. Наличие внутреннего освещения обеспечивает товару более презентабельный вид. Вмонтированные светильники должны отличаться практичностью и экономичностью.

Тип полок

Различают сплошные и решетчатые полки. Первый вариант позволяет эргономично разделить пространство на несколько разнотемпературных зон. Для лучшей циркуляции воздуха подойдут полки-решетки.

Управление

Автоматическая система оттаивания обеспечивает безостановочное функционирование техники. Это является большим преимуществом. Кроме того, во многих моделях можно регулировать параметры влажности и температуры, подходящие для той или иной продукции.

Холодильные шкафы объемом от 200 л

Ниже представлены лучшие холодильные шкафы, отличающиеся вместительной камерой. Приборы обеспечивают качественную демонстрацию товара в больших количествах и комфортную эксплуатацию.

1. Pozis Свияга-513-6

Холодильник-витрина от бренда Pozis с механическим управлением – незаменимое оборудование для демонстрации продукции. Благодаря стеклянной двери гарантируется оптимальный обзор и легкий доступ к товару. Удобство эксплуатации повышает регулируемая высота крепления ручки и внутреннее освещение.

Распашной механизм открывания двери обеспечивает комфортную установку оборудования даже в больших складах и торговых залах. Полезный объем 228 л позволяет поместить небольшую товарную линейку. Полки в количестве 5-и штук обеспечивают эффективное использование камеры. Стоит отметить, что для размещения габаритной продукции, их высоту можно менять.

Преимущества:

• качественный обзор продукции;
• удобство эксплуатации;
• вместимость;
• регулировка высоты полок.

Недостатки:

• слабые полки.

Отзывы покупателей

Лариса Четко держит заданную температуру. Недорогой. Достаточно тихо работает. Презентабельный внешний вид. Температурный режим до 10 градусов. Без морозилки. Без вентилятора (классика, которая становится редкостью). Капельная система, что и требовалось. Прозрачная дверца. Много — 5, полочек-решеток, а не стеклянных полок. Немного громоздкая модель для небольшого помещения. Посмотрим, как будет вести себя дальше.

Дмитрий Плаксин Отлично выглядит на даче, все запасы радуют глаз через стеклянную дверь. Хорошая вместимость, работает довольно тихо. За такие деньги отличное хранилище для консервированных продуктов! Немного прогибаются полки под тяжестью банок.

2. Бирюса 290R

Холодильник-витрина от отечественного бренда Бирюса разработан для наглядной выкладки и хранения продовольственной продукции (закусок, десертов, напитков). Он выполнен в лаконичном дизайне. По конструкции представляет собой одну камеру с четырьмя металлическими полками, регулирующимися по высоте. Настройка температуры осуществляется в механическом режиме в диапазоне от +1 до +10°C.

Из полезного функционала есть автоматическое оттаивание. Двери изготовлены из высокопрочного стекла и открываются вправо. Предусмотрено статическое охлаждение, обеспечивающее разнотемпературный режим на полках. Наличие подсветки обеспечивает комфортную эксплуатацию. Полезный объем камеры — 250 л.

Преимущества:

• вместительный;
• функциональный;
• прочные полки;
• удобный.

Недостатки:

• хлипкое крепление дверной ручки.

Отзывы покупателей

Антон Пономарев  Отлично холодит. Тихий и функциональный. Выручает, когда в основном холодильнике не хватает места. Брал его для своих домашних напитков. Температура +10 подходит для брожения лагерных сортов пива и +1 для созревания лагера после разлива по бутылкам. В общем, покупкой доволен.

Валерий  Использую холодильную витрину больше года. Статическое охлаждение очень подходит для вызревания сыра. Работает тихо.

3. Бирюса 310

Холодильная витрина бренда Бирюса имеет схожие технические характеристики с предыдущей моделью. Это тоже оборудование со стеклянной распашной дверцей, открывающейся в правую сторону и металлическими полками-решетками, которые можно регулировать под высоту продукции. Дверь плотно закрывается и оборудована эргономичной ручкой.

Оборудование достаточно вместительное (объем 240 л), а весь товар отлично просматривается. При непрерывном функционировании холодильного шкафа потребление электроэнергии составляет 2200 Вт в сутки. При необходимости предусматривается использование электронного замка. Механическое управление, как и в Бирюса 290 R, позволяет легко настраивать температурный режим, оптимальный для разной категории товара. Есть функция автоматической оттайки.

Преимущества:

• невысокая стоимость;
• вместительность;
• удобство пользования;
• простое управление.

Недостатки:

• хлипкие дверные петли.

Отзывы покупателей

StarVet Покупали для хранения медикаментов в ветеринарной клинике. Все устроило. Особенно, недорогая цена.

Марина Феоктистова Самый бюджетный холодильник со стеклянной дверью Хорошая витрина, чтобы положить туда продукцию на временное хранение и быстренько отдать клиенту. Удобно, что холодильник невысокий и наверху можно тоже что-то поставить.

4. Pozis ХФД-280/TC

Фармацевтический холодильный шкаф объемом 280 л предназначен для хранения лекарств, вакцин и других медицинских препаратов. Модель может использоваться в клиниках, лабораториях и аптеках. Конструкция включает две холодильные камеры с металлическими дверцами, одна из которых морозильная. Технология компрессионного цикла обеспечивает равномерное охлаждение с помощью вентилятора с влагозащитным мотором.

Для удобства пользования предусмотрено внутреннее освещение светодиодным светильником. Герметичное закрытие стеклянной двери обеспечивает уплотнитель с магнитом. Регулировка температуры осуществляется двумя электронными контролерами. Перемещение оборудования облегчают роликовые опоры.

Преимущества:

• многофункциональность;
• наличие морозильной камеры;
• равномерное охлаждение;
• легкое перемещение.

Недостатки:

• шумно работает.

Компактные холодильные шкафы

Несмотря на маленькие габариты, приборы отличаются хорошей вместимостью. Они не требуют много места для установки и удобны в эксплуатации.

1. Бирюса 152

Шкаф-витрина Бирюса 152 – компактное оборудование с механическим типом управления. Его предназначение – демонстрация, охлаждение и не длительное хранение продуктов и напитков. Благодаря габаритам (ширина 58см, высота 85 см и глубина 62см), оборудование можно установить даже на небольшом пространстве.

Прозрачная дверь из стекла позволяет ознакомиться с выставленным товаром без ее открытия. Продукцию можно удобно разместить на 2-х полках, выполненных из металла. Полезный объем равен 120 л, что подтверждает хорошую вместительность камеры. Капельная система разморозки предотвращает образование наледи. Энергопотребление -2000 Вт в день. Есть возможность перевесить петли двери на левую сторону.

Преимущества:

• небольшой;
• качественно охлаждает;
• не образовывает наледь;
• возможен перевес двери.

Недостатки:

• нет вентилятора.

Отзывы покупателей

Максим К. Прекрасный холодильник, покупался для хранения напитков, емкий, стеклянная дверь с подсветкой. Это красиво, когда холодильник не пустой. Морозит очень прилично, почти до 0. Довольно высокая модель (под стол не влезет).

Георгий Пугачев Отлично охлаждает, может и подморозить на максимуме. Вместительный прибор для своих габаритов. За свою цену хорош.

2. Gastrorag BC-42B

Холодильный шкаф от бренда Gastrorag отличается компактностью (42х50х42 см) и низким энергопотреблением (2000 Вт в сутки). Зачастую он используется для размещения в гостиничных номерах или для домашней эксплуатации как мини-бар. В оборудовании можно охладить алкогольные напитки и хранить продовольственную продукцию при низких температурах. Дверь в данной модели металлическая, как и полки внутри.

Стоит отметить, что полезный объем составляет всего 42 л. Технология No Frost позволяет не размораживать холодильник через определенные промежутки времени. Также, при отключении электричества – вода с него не течет. Динамическая система охлаждения предусматривает равномерное распределение холода по всей камере.

Преимущества:

• небольшие габариты;
• низкое энергопотребление.
• универсальный;
• не требует разморозки.

Недостатки:

• малая вместимость.

Отзывы покупателей

Людмила Сорокина Выбирала специально по размеру. Охлаждает хорошо. Пока все устраивает. Недостатков не заметила.

Дед Банзай Бесшумный, компактный, есть возможность перенавешивания дверей. Использую в качестве климаткамеры для вяления. Все режимы устраивают, требуется минимальная доработка (воздуховод для распределения потока воздуха от вентилятора).

3. Pozis ХФ-140

Фармацевтический холодильник Pozis ХФ-140 с электронным управлением разработан для сбережения медикаментов. Он автоматически поддерживает температуру внутри камеры от +2 до + 15°C. Прибор оснащен стеклянной дверью с замком, что исключает нежелательный доступ к товару. Звуковая индикация сообщает об отклонении температурного показателя от заданной нормы. Как для компактного прибора обладает довольно большим объемом – 140 л.

Стоит выделить наличие микропроцессорного регулятора температурного режима со сверхчувствительным датчиком и технологии принудительной циркуляции воздушных потоков. Оборудование укомплектовано двумя пластиковыми контейнерами, что повышает удобство хранения лекарств. В случае открывания двери, вентилятор автоматически отключается.

Преимущества:

• высокотехнологичный;
• вместительный;
• эргономичная конструкция;
• удобство пользования.

Недостатки:

• шумно работает вентилятор.

Отзывы покупателей

Виктор С. Очень хороший и компактный. Чисто для медицинской продукции.

Михаил Есть блокировка, не большой. Средний холодильник для хранения лекарств.

4. VIATTO VA-SC 130

Холодильный шкаф VIATTO VA-SC 130 профессионального назначения может использоваться в торговых заведениях и на предприятиях общественного питания.  В нем можно охлаждать либо временно хранить полуфабрикаты или готовые блюда и напитки. Корпус изготовлен из высокопрочной стали, а камера – из пластика. Благодаря двери, выполненной из стекла, обеспечивается отличный обзор всех товаров.

Наличие LED подсветки внутри камеры и 3-х решетчатых полок для комфортного размещения продуктов повышают удобство эксплуатации оборудования. Максимально низкий температурный режим -10°C обеспечивается мощным холодильным агрегатом. Оптимальное расстояние между полками позволяет размещать как низкую по высоте продукцию, так и высокую.

Преимущества:

• качество изготовления;
• внешний вид;
• эффективное охлаждение;
• грамотно организованное внутреннее пространство.

Недостатки:

• некачественная уплотнительная резинка.

Отзывы покупателей

Паша Харченко Выбирали холодильник для напитков в подарок. Понравился тем, что чуть больше по габаритам, чем остальные, представленные на рынке, значит и вместимость будет больше. Упакован хорошо, весит мало. Подсветку можно выключить. Была бы ещё дверца затемнена — было бы идеально.