10 лучших марок кофе в зернах

Авторы рейтинга: Ромашкина Наталья

Кофе в зернах – продукт, который высоко ценится среди любителей горячего напитка. На полках магазинов сейчас представлено множество сортов, что позволяет подобрать подходящий вариант. А чтобы не ошибиться с выбором, рекомендуется ознакомиться с топ-10 брендов, предлагающих кофейные зерна разной обжарки.

Виды и особенности зернового кофе

Пропустить информацию про выбор и перейти сразу к лучшим маркам кофе в зернах.

Выделяют 2 основных вида кофейных зерен.

  1. Арабика. Она обладает приятной кислинкой, которая сохраняется в послевкусии. Также арабика может похвастаться насыщенным ароматом и вкусом. Именно в таком виде чаще всего продаются целостные кофейные зерна.
  2. Робуста. Содержит большое количество кофеина. Поэтому данная разновидность отлично подходит для начала дня. Стоит отметить, что робуста обладает терпким и слегка горьковатым вкусом.

Нередко в продаже можно встретить кофе, которое сочетает в себе обе разновидности. Благодаря отличному сочетанию можно насладиться невероятно вкусным напитком с пышной пенкой.

Как выбрать самый вкусный кофе в зернах

Выбрать лучший кофе в зернах не так просто, как может показаться на первый взгляд. Сначала рекомендуется учесть вкусовые предпочтения. Здесь ключевую роль играет степень прожарки зерен. Она бывает светлой, средней и темной. Чем темнее зерна, тем насыщеннее вкус. Иначе говоря, такой кофе будет иметь ярко выраженную горечь и терпкость. Если не нравятся такие вкусовые ощущения, стоит отдавать предпочтение светлым зернам. Но в таком случае может появиться легкая кислинка.

Если продукт приобретается для кофемашины, стоит оценить, как он ведет себя в процессе приготовления. При возникновении странных звуков рекомендуется заменить сорт кофе. Возможно, зерна слишком крупные или твердые. Если оставить все как есть, возрастет риск преждевременной поломки аппарата.

Также стоит принять во внимание следующие факторы.

  1. Сорт. Профессиональные бариста отдают предпотение арабике. Однако неплохим вариантом считается смесь арабика/робуста в пропорциях 80/20 или 70/30.
  2. Внешний вид зерен. Они должны быть одинакового цвета, что свидетельствует о равномерной прожарке. На поверхности не должно быть сколов и трещин.
  3. Аромат. Если зерна кофе не пахнут или пахнут слабо, это говорит о том, что они уже давно лежат на полке магазина.
  4. Упаковка. Стоит обратить внимание на страну производства и дату изготовления. Вакуумный пакет долго сохраняет свойства продукта.

Недорогой кофе в зернах

Открывают рейтинг кофе в зернах бюджетные марки. В данной категории представлена продукция, цена которой не превышает 500 рублей.

1. Jardin Espresso di Milano

Этот бренд уже успел зарекомендовать на рынке. Jardin Espresso di Milano отлично подходит для приготовления идеального эспрессо в северо-итальянской традиции. Кофейные зерна имеют шоколадную горчинку, присущую арабике из Южной Африки. Вкус горячего напитка полностью раскрывается благодаря отборным зернам робусты, которая вносит в бленд плотность и густоту.

Энергетическая ценность Jardin Espresso di Milano на 100 г составляет около 200 Ккал. Продукт рекомендуется хранить при температуре не более 27 градусов. При этом влажность в помещении не должна превышать 75%. Продукт поставляется в мягкой упаковке.

Jardin Espresso di Milano, 500 г
Jardin Espresso di Milano, 500 г
Jardin Espresso di Milano, 500 г
Jardin Espresso di Milano, 500 г
Jardin Espresso di Milano, 500 г
Jardin Espresso di Milano, 500 г
Jardin Espresso di Milano, 500 г
Jardin Espresso di Milano, 500 г
Jardin Espresso di Milano, 500 г
Jardin Espresso di Milano, 500 г
Jardin Espresso di Milano, 500 г
Jardin Espresso di Milano, 500 г

Преимущества:

  • насыщенный вкус и аромат;
  • хорошо бодрит;
  • похож на итальянский кофе;
  • доступная цена;
  • темная обжарка;
  • представлен в каждом магазине;
  • подходит для приготовления эспрессо и капучино.

Недостатки:

  • появляется горечь при максимальном раскрытии зерен.

Отзывы покупателей

Игорь К. Кофе высший класс, стал нашим фаворитом. Обжарка темная, но при этом вкус в балансе, без перекосов, без явной горечи. Очень хорошо бодрит.

Ирина Т. Хороший кофе, вся семья кофеманы. Кофе машина работает постоянно. Для цены — качество супер!

2. Paulig Mokka

Paulig Mokka – крепкий и ароматный напиток, название которого происходит от сорта кофе Mokka. Главное достоинство продукта заключается во вкусе. Горячий напиток имеет богатый аромат и шоколадное послевкусие. При любом варианте приготовления Paulig Mokka раскроет свои вкусовые качества и позволит насладиться насыщенным кофе.

Paulig Mokka рекомендуется готовить с молоком и шоколадом. Данные ингредиенты образуют великолепный вкус, перед которым никто не сможет устоять. Энергетическая ценность кофе средней прожарки на 100 г составляет 218 Ккал. Продукт разрешается хранить в домашних условиях не более 2 лет. Paulig Mokka рекомендуется хранить при температуре не более 27 градусов. При этом влажность в помещении не должна превышать 75%.

Paulig Mokka, 500 г
Paulig Mokka, 500 г
Paulig Mokka, 500 г
Paulig Mokka, 500 г
Paulig Mokka, 500 г
Paulig Mokka, 500 г
Paulig Mokka, 500 г
Paulig Mokka, 500 г
Paulig Mokka, 500 г
Paulig Mokka, 500 г
Paulig Mokka, 500 г

Преимущества:

  • доступная цена;
  • легкость приготовления;
  • мягкий вкус;
  • большой срок годности;
  • приятный аромат.

Недостатки:

  • иногда появляется горечь.

Отзывы покупателей

Анастасия Г. Очень мягкий вкус, и при этом остается запах и вкус кофе. Он не горький и не пережаренный, на упаковке написано средней прожарки. Пью его всегда с молоком или в капучино или с сиропом.

Ирина Из всех видов и сортов этот мне больше всего нравится. Тонкий аромат, специфический вкус.

Советуем ознакомиться: 10 лучших марок молотого кофе

3. Lebo Extra

Lebo Extra приготовлен из отборных сортов кофе, выращенных на высокогорных плантациях Африки, Индии, Центрально и Южной Америки. Продукт обладает богатым ароматом и плотным вкусом с легкими нотками цитруса. При этом горячий напиток имеет шоколадное послевкусие. Кофейные зерна средней прожарки рекомендуется хранить в сухом и защищенном от света месте при температуре не выше 25 градусов. При этом влажность воздуха не должна превышать 75%. Срок годности продукта составляет 2 года.

Lebo Extra, 500 г
Lebo Extra, 500 г
Lebo Extra, 500 г
Lebo Extra, 500 г

Преимущества:

  • доступная цена;
  • средняя обжарка;
  • целостные зерна;
  • приятный вкус и аромат.

Недостатки:

  • зерновой Lebo редко встречается в розничных магазинах.

Отзывы покупателей

Юлия Г. Прекрасная подборка 2 сортов. Зерна целые, прямые. Робусты процентов 10. Не горчит. Аромат натуральный. 1 кг спокойно лежит 1 год с даты выпуска. Очень вкусно молоть крупно и готовить в кофеварке или просто в чашке заливать кипятком и настаивать 3 мин., как чай. Вкусен без сахара.

Алексей Т. Идеальное сочетание робусты и арабики. Средняя обжарка. Кофе действительно бодрит и на мой взгляд имеет приятное вкус. Редко в каких хороших ресторанах пробовал кофе лучше.

4. Жокей По-восточному

Жокей По-восточному сочетает в себе кофе сортов Арабики из Индии, Бразилии и Эфиопии. Продукт обладает насыщенным и плотным вкусом с ноткой горького шоколада, перед которым не сможет устоять даже самый привередливый гурман. Благодаря тонкому помолу кофе можно заваривать сразу в чашке, залив его горячей водой. При желании напиток можно дополнить молоком или шоколадом. Энергетическая ценность продукта на 100 г составляет 130 Ккал. Кофейные зерна темной обжарки рекомендуется хранить в сухом и защищенном от света месте при температуре не выше 27 градусов и влажности воздуха не выше 75%.

Жокей По-восточному, 500 г
Жокей По-восточному, 500 г
Жокей По-восточному, 500 г
Жокей По-восточному, 500 г
Жокей По-восточному, 500 г

Преимущества:

  • доступная цена;
  • вакуумная упаковка;
  • насыщенный вкус;
  • крупные целостные зерна;
  • хорошо бодрит с утра.

Недостатки:

  • резкий привкус.

Отзывы покупателей

Игорь К. Степень прожарки гарантирует насыщенный вкус. Бодрит по утрам, снимает усталость среди дня. Не препятствует засыпанию.

Алла Ш. Зерна крупные и ровные, действительно стопроцентная арабика, как и заявлено производителем. Вообще, Жокею доверяем, качественный кофе, да еще и недорогой. Сорт «По-восточному» нравится тем, что он крепкий, но при этом вкусный, никакой горелости нет и в помине, как иногда бывает у других марок. Аромат интенсивный. Правда отличнейший кофе!

5. Черная Карта

Черная Карта – по-настоящему вкусный и ароматный кофе, выращенный в жарких странах. Кофейные зерна впитывают тепло солнца, благодаря чему они имеют насыщенный и плотный вкус. При необходимости данный продукт подходит для кофемашин. Черная Карта приятно удивит ценителей интенсивного бодрящего вкуса и насыщенного аромата. Энергетическая ценность продукта на 100 г составляет 71 Ккал. Поэтому напиток отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Продукт рекомендуется хранить при температуре не более 27 градусов. При этом влажность в помещении не должна превышать 75%.

Черная Карта, 500 г
Черная Карта, 500 г
Черная Карта, 500 г
Черная Карта, 500 г
Черная Карта, 500 г
Черная Карта, 500 г
Черная Карта, 500 г
Черная Карта, 500 г
Черная Карта, 500 г
Черная Карта, 500 г
Черная Карта, 500 г
Черная Карта, 500 г

Преимущества:

  • средняя степень обжарки;
  • доступная цена;
  • полноценные зерна;
  • большой срок годности;
  • подходит для приготовления напитка в кофемашине.

Недостатки:

  • неравномерная прожарка зерен.

Отзывы покупателей

Олег Н. Не уступает по вкусу и качеству другим представителям этого напитка в своей ценовой категории. Прожарка неоднородная (объясняют присутствием 2 видов кофе в составе арабики и робусты), выраженной кислинка нет, дробленного зерна не попадалось.

Артем  Покупаю этот кофе уже лет шесть. До этого испробывал немало разных сортов и решил остановиться на этом. Использую в кофемашине,на мой вкус-это оптимальный выбор по критерию цена/качество.

Рекомендуем к прочтению: 10 лучших кофейных турок

Лучший зерновой кофе

Завершают рейтинг зернового кофе самые лучшие  марки, получившие наибольшее количество положительных отзывов пользователей.

1. Egoiste Noir

Egoiste Noir – это нежные отборные зерна с равнинных плантаций, соединенные с насыщенными высокогорными. Они обладают плотным вкусом и ярким ароматом. Благодаря гармоничному сочетанию карамельной основы и тонкой кислинки напиток придется по вкусу даже самым привередливым ценителям кофе. Зерновая смесь поставляется в вакуумной упаковке. Энергетическая ценность Egoiste Noir на 100 г составляет 93 Ккал. Срок годности продукта – 4 года.

Egoiste Noir, 500 г
Egoiste Noir, 500 г
Egoiste Noir, 500 г
Egoiste Noir, 500 г
Egoiste Noir, 500 г
Egoiste Noir, 500 г
10 лучших марок кофе в зернах
Egoiste Noir, 500 г
Egoiste Noir, 500 г
Egoiste Noir, 500 г
10 лучших марок кофе в зернах
Egoiste Noir, 500 г

Преимущества:

  • хорошая обжарка;
  • целостные зерна;
  • получается очень вкусный эспрессо;
  • насыщенный аромат.

Недостатки:

  • высокая цена.

Отзывы покупателей

Ольга Б. Мне очень подходит, раскрывается благородной дорогой кислинкой …. вкус и аромат, как будто для меня созданы. Зерна всегда ровные, не попадаются сломанные и матового цвета (читала, что эти факторы влияют на вкус даже 100% арабики)

Давид Л. Отличный кофе. В сравнении с Лавацией (что дороже), которую раньше брал пачками, этот кофе стал приятным открытием в плане качества обжарки и вкуса. Поэтому буду брать эту марку.

2. Julius Meinl Espresso Premium Collection

В состав продукта входят тщательно отобранные зерна арабики с лучших плантаций Центральной Америки и Бразилии. Продукт имеет свежий вкус, нежное послевкусие и необыкновенно устойчивые крема. Срок годности продукта составляет 2 года. Продукт рекомендуется хранить при температуре не более 27 градусов. При этом влажность в помещении не должна превышать 75%.

Julius Meinl Espresso Premium Collection, 500 г
Julius Meinl Espresso Premium Collection, 500 г
Julius Meinl Espresso Premium Collection, 500 г
Julius Meinl Espresso Premium Collection, 500 г
Julius Meinl Espresso Premium Collection, 500 г
Julius Meinl Espresso Premium Collection, 500 г
Julius Meinl Espresso Premium Collection, 500 г
Julius Meinl Espresso Premium Collection, 500 г

Преимущества:

  • вкус настоящего кофе;
  • обильная пенка;
  • средняя плотность;
  • крепкий и бодрящий;
  • целостные зерна.

Недостатки:

  • высокая цена.

Отзывы покупателей

Алексей Ф. Пью этот кофе оч долгое время. Пил другие бренды и сорта кофе, но возвращался обратно к этому. Понятно что у каждого вкус разный, кому то не нравится. Правда пью через кофе машину. Из турки или еще каким либо способом не пил.

Роман К. Дома стоит автоматическая кофеварка. Долго искал хороший кофе под неё. Решил попробовать этот. Хоть цена и выше средней, но вкус очень насыщенный, богатый аромат (чувствуется, как только открываешь пачку).

Возможно, вас заинтересует: 10 лучших капельных кофеварок

3. Kimbo Aroma Gold Arabica

Кофе содержит 20% робусты и 80% арабики. Кофейные зерна средней обжарки позволяют насладиться оптимальным соотношением горечи и кислинки во вкусе. Более того, в Kimbo Aroma Gold Arabica ощущаются нежные нотки шоколада и карамели. Продукт рекомендуется хранить в вертикальном положении при температуре не более 25 градусов. При этом влажность в помещении не должна превышать 85%.

Kimbo Aroma Gold Arabica
Kimbo Aroma Gold Arabica
Kimbo Aroma Gold Arabica
Kimbo Aroma Gold Arabica

Преимущества:

  • средняя обжарка;
  • насыщенный вкус;
  • душистый аромат;
  • отсутствует кислый привкус;
  • удобная упаковка.

Недостатки:

  • для некоторых слишком крепкий и горький.

Отзывы покупателей

Ирина М. Вкус отличный, в меру крепкий, ароматный. Завариваю в кофемашине, на которой есть возможность регулировать насыщенность. Упаковка качественная. Рекомендую.

Мария Г. Мягкий вкус, аромат, приятно пить, снимает у меня отеки после принятия, есть легкий мочегонный эффект (важно для меня). Пью кофе по рекомендации врача. Упаковка закончилась, буду покупать еще. Пока что меня все устраивает.

4. Serrano Selecto

Для производства данного кофе используется стопроцентная высокогорная арабика, собранна со склонов Сьерра Маэстра. Кофейные зерна пропитаны солнечным светом, поэтому обладают насыщенным ароматом и ярко выраженным вкусом. Приготовив горячий напиток, можно ощутить благородные нотки горького шоколада и незаметную кислинку. Serrano Selecto рекомендуется хранить в темном и прохладном месте. При этом влажность воздуха не должна превышать 70%. Срок годности продукта – 1, 5 года.

Serrano Selecto
Serrano Selecto

Преимущества:

  • 100% арабика;
  • средняя обжарка;
  • вакуумная упаковка;
  • терпкий вкус.

Недостатки:

  • высокая цена.

Отзывы покупателей

Сергей М. Прекрасный кофе, на Кубе пил в основном этот, продаётся в местных магазинах, это лучший кофе, который я пил.

Валерий В. Прекрасный, терпкий вкус (в зависимости от помола степень терпкости меняется), для тех кто любит сигары — такое сигарное послевкусие и неповторимый аромат! Одним словом рекомендую!

5. Dallmayr Ethiopia

Dallmayr Ethiopia считается лучшим кофе с изысканным ароматом, напоминающим запах трав. Горячий напиток обладает терпким и сладковатым вкусом. В состав Dallmayr Ethiopia входит 100% арабика, которая дарит легкие нотки кислинки. Кофейные зерна подходят для приготовления в чашке, френч-прессе и кофеварке капельного типа. При мелком помоле продукт можно заваривать в турке. Продукт рекомендуется хранить при температуре не более 25 градусов. При этом влажность в помещении не должна превышать 75%.

Dallmayr Ethiopia, 500 г
Dallmayr Ethiopia, 500 г
Dallmayr Ethiopia, 500 г
Dallmayr Ethiopia, 500 г
Dallmayr Ethiopia, 500 г

Преимущества:

  • насыщенный плотный вкус;
  • приятное послевкусие;
  • появляется пышная пенка;
  • 100% арабика;
  • средняя обжарка.

Недостатки:

  • высокая цена.

Отзывы покупателей

Алексей Г.  Хороший кофе для тех, кто любит 100% арабику средней обжарки. Аромат и вкус на 10/10, наверное. Хорош при приготовлении в эспрессо-машине и в турке, в гейзерной вроде тоже нормально, но я не любитель гейзерных кофеварок в целом.

Евгений Г. Кофе очень понравилось. Ароматный запах особенно после того как перемолол в кофемолке. Вообще люблю пить кофе разный и разной степени обжарки так как один и тот же приедается и вкус теряется.

Читайте далее: 10 лучших кофемолок
Оставьте ваш комментарий к рейтингу

Adblock
detector