ЛУЧШЕЕ НА РЫНКЕ

16 лучших сковородок на все случаи жизни

Авторы рейтинга:
Содержание рейтинга
Содержание

Хорошая сковорода – залог удобной готовки. Изготовители предлагают самые разные модели, которые отличаются материалом, покрытием, назначением. Правильно подобранная сковорода не даст еде подгореть и раскроет все её вкусовые качества.  Рейтинг сковородок представит лучшие модели 2020 года, отобранные на основе отзывов покупателей.

Сковороды

Как выбрать хорошую сковороду

Прежде всего, перед покупкой необходимо определиться с требуемым видом сковороды.

  1. Универсальная сковорода – модель с ровным плоским дном. Отличаются по диаметру и высоте стенок, могут быть с крышкой или без. Часто выполняются со съемной ручкой для возможности эксплуатации в духовом шкафу.
  2. Сковорода гриль отличается дном: на нем нанесены рельефные полоски. Мясо на такой сковороде приобретает характерные полоски, как будто оно прожарено на решетке. Еще одна функция ребер на дне в том, чтобы в углубления стекал лишний жир. Так мясо получает красивую зажаренную корочку, оставаясь сочным внутри. Добавлять масло на сковороду-гриль нет необходимости. Чаще всего имеют форму квадрата.
  3. Сковорода вок отличается формой: она глубокая и имеет узкое дно, расширяющееся кверху. В такой сковороде готовят пасту, лапшу с различными добавками, плов. Характерная форма позволяет готовить рассыпчатые продукты в большом объеме, только в процессе готовки их постоянно нужно помешивать
  4. Сковорода для блинов имеет ровное дно, хорошее антипригарное покрытие и низкие бортики. Обычно они легкие и не имеют крышки. Кроме блинов на такой сковородке удобно готовить омлет, оладьи, панкейки.

По материалу изготовления выделяют сковороды из чугуна, алюминия, стали.

  1. Чугунная сковорода – это кухонная классика. Отличается большим весом и хорошей теплоемкостью. Она долго разогревается, но и долго держит жар. Из недостатков чугунных сковородок стоит отметить сложность ухода. После каждого приготовления пищи ее нужно мыть теплой водой и смазывать маслом, в противном случае неизбежно появление ржавчины. Мыть такие изделия в посудомойке не стоит.
  2. Алюминиевые сковородки легкие и доступные по цене, поэтому очень популярны. Толщина дна и стенок может быть разной: в штамповке меньше, в литой сковороде больше. Практически все модели имеют антипригарное покрытие. Это оптимальный выбор для большинства хозяек.
  3. Посуда из нержавеющей стали как раз часто производится без покрытия. Она отличается долгим сроком службы. Часто сковороды из нержавейки представлены в профессиональных линейках посуды. Такую утварь опасно перегревать: на ней могут появиться цветные разводы. Продукты могут пригорать.

Следующий аспект выбора сковородки – антипригарное покрытие. Понять, с каким покрытием лучше купить сковороду, поможет анализ их плюсов и минусов.

  1. Тефлон – популярный и недорогой вариант. Тефлоновые сковородки легкие. Такое покрытие позволяет готовить без масла, но быстро приходит в негодность. Оно портится даже при использовании специальных лопаточек. Кроме того, нельзя нагревать тефлон выше 200 градусов: он начинает выделять вредные вещества. Не лучший выбор для жарки мяса. В целом, в плане экологичности, это сомнительное покрытие. Обычно если на сковороде не написано какое конкретно используется антипригарное покрытие, значит оно тефлоновое.
  2. Керамическое покрытие выглядит очень красиво, бывает разного цвета. Такая сковорода считается экологически чистой и безопасной для здоровья. Покрытие обладает хорошими антипригарными свойствами и более устойчиво к повреждениям, чем тефлоновое. Однако оно отличается повышенной хрупкостью и чувствительностью к перепадам температур.
  3. Мраморное (или гранитное) покрытие внешне не спутаешь с другим. Оно покрыто крапинками – это гранитная или мраморная крошка. Покрытие можно назвать золотой серединой по сочетанию цена и характеристик. Оно устойчивое к перепадам температур, его можно трогать металлическими предметами. Качество покрытия зависит от количества слоев, хороший вариант – 3 слоя.
  4. Титановое, алмазное покрытие – это композитный материал с включением титана или алмазной крошки соответственно. Это наиболее дорогие виды покрытий: цена на такие сковородки редко опускается ниже 5 тысяч рублей. Отличаются высокой надежностью и долговечностью (срок службы от 10 лет). Самые лучшие и безопасные покрытия для сковородок. Из минусов – не подходят для индукционных плит.

С антипригарным покрытием

Еще один критерий выбора – диаметр сковороды. Измеряется он по верху стенок сковороды, приложив линейку от одной внутренней кромки до другой через центр изделия. Выбрать размер сковородки поможет следующая информация.

  1. Диаметр 20-22 см – хороший выбор для приготовления порции на одну персону.
  2. Сковорода 24 см подойдет для жарки мяса, рыбы для 1-2 человек. Если бортики высокие, можно будет потушить соус.
  3. Диаметр 26-28 см выбирает большинство хозяек. Такие сковороды достаточно вместительные и позволяют приготовить еду на семью из 3-4 человек.
  4. Большие сковородки на 30-32 см подойдут для большой семьи или профессионального применения.

При выборе сковородки для индукционной плиты учитывайте диаметр ее конфорок. Кроме того, посуда должна обладать ферромагнитными свойствами или попросту магнититься. Для стеклокерамической плиты важный критерий – ровное дно посуды.

Лучшие сковороды из чугуна

Сковороды из чугуна отличаются прочностью, у них толстые стенки и дно. Благодаря этому этот материал остаётся самым востребованным.

1. Биол 0126 26 см, съемная ручка

Одна из самых универсальных моделей. Подойдёт для разных видов плит – индукционных, газовых, стеклокерамических, электрических. Можно ставить как на открытый огонь, так и в духовку. За счёт толстых стенок и дна сковородка тяжёлая. Но вес компенсируется продуманной системой ручек. Основная изготовлена из нержавеющей стали и дерева, может сниматься. Вторая ручка-ушко находится с другой стороны, позволяет брать модель двумя руками.

Биол-0126-26-см,-съемная-ручка

Перед использованием требуется подготовка прокаливанием. Биол 0126 подойдёт для любых блюд – мясо, овощи. Можно на ней печь и блины. Со снятой ручкой превратиться в форму для запекания. Чугун позволяет использовать любые столовые приборы, в том числе металлические, не повреждается, как при антипригарном покрытии. Однако сковорода «капризна» к температуре – при слишком низкой или высокой продукты начинают прилипать к поверхности.

Преимущества:

  • съёмная ручка;
  • подходит для разных типов плит и духовки;
  • удобно мыть;
  • адекватная цена.

Недостатки:

  • может быстро ржаветь при неправильной эксплуатации;
  • тяжёлая;
  • при низкой температуре или перегреве прилипают продукты.

Отзывы покупателей

Анна Бондаренко Жарит хорошо, вместительная. Ручка вполне надёжная, прикручивается, легко снимается при необходимости. Но за ней надо ухаживать, как за малым дитём – сразу мыть, вытирать насухо, смазывать маслом. Иначе начинает ржаветь. И это после того, как я проделала дважды весь комплекс упражнений с прокаливанием, солью и прочим.

Петр П. При правильной эксплуатации идеальная сковородка. Не оставляйте воду, вытирайте насухо, иногда протирайте маслом, оливковым или льняным. Не лейте воду в раскаленную сковородку.

2. Добрыня DO-3338 28 см с крышкой

Ещё одна модель, которую можно использовать на разных плитах, включая индукционную. Диаметр дна – 20,5 см., диаметр верха – 28 см. Сковорода отличается высокими стенками – 6,5 см. За счёт этого она становится очень вместительной и удобной для готовки, т.к. жир и масло не разбрызгиваются за края ёмкости. Сковороду удобно переносить при помощи двух чугунных ручек.

Добрыня DO-3338 28 см с крышкой

«Добрыня» сочетает в себе свойства духовки и гриля. Сковорода изготовлена из высококачественного чугуна, дно ребристое и имитирует решётку гриля. За счёт этого продукты меньше соприкасаются с дном ёмкости и натекающим туда жиром или маслом. Получаются здоровые и вкусные блюда. Сверху мясо прижимается тяжёлой решёткой с рифлёным низом. Она не даёт кускам сворачиваться. Вес крышки достаточен и для приготовления цыплёнка табака. Но в промежутки на рифлёных поверхностях собираются небольшие кусочки пищи.

Преимущества:

  • прочный чугун;
  • крышка-пресс;
  • эффект гриля;
  • толстые высокие стенки.

Недостатки:

  • тяжёлая;
  • требует тщательного ухода;
  • в рифлёные поверхности забиваются кусочки.

Отзывы покупателей

Надежда Леонтьева Отличная сковорода! Мясо, курица получаются вкуснейшие, а за счет пресса жарится быстрее. Конечно с чугунной сковородой приходится повозиться — прокалить перед первым применением дважды, после мытья просушить и смазать маслом, но оно того стоит. Если правильно использовать, прослужит вечно. У меня море всяких сковородок — но эта стала любимой!

Людмила Д. Ничего не пригорает.Жарили стейки из говядины, десять минут и готово. Правда время зависит от толщины стейка. Курица, вообще, идеально, овощи. Прокалили как написано в инструкции. Я очень довольна, оправдала все ожидания.

Лучшие керамические сковородки

Сковороды с керамическим покрытием идеальны для приготовления здоровой пищи. Они подойдут для любых продуктов и обладают антипригарным эффектом.

1. Kukmara Традиция с246а 24 см, съемная ручка

Надёжная модель с толстыми стенками и дном. За счёт этого тепло равномерно распределяется по всей поверхности. Сама сковорода нагревается быстро за счёт такой высокой теплопроводности, пища не пригорает, сохраняет свой вкус и свойства. Kukmara Традиция с246а изготовлена из алюминия, отлитого вручную, имеет в себе несколько слоёв. Внутренний слой на стенках и дне – керамический, немецкого производства, на водной основе. За счёт этого исключаются какие-либо вредные примеси, модель экологически безопасна. Пища не пригорает, поверхность легко очищается от любых остатков еды. Сковорода оснащена удобной ручкой, которая не нагревается и надёжно крепится и легко снимается.

Kukmara Традиция с246а 24 см, съемная ручка

Диаметр сковороды – 24 см. Высота стенок – 5,5 см. Она подходит для газовых, стеклокерамических и электрических плит, но не совместима с индукционными. Модель можно спокойно мыть в посудомоечной машине, также возможно готовить на ней пищу в духовке.

Преимущества:

  • адекватная цена;
  • съёмная ручка;
  • нетяжёлая;
  • легко мыть;
  • пища не пригорает даже без масла.

Недостатки:

  • немного шатается ручка.

Отзывы покупателей

Aleks Отличная сковорода. Это моя вторая сковорода от этого производителя. Полностью удовлетворен товаром. Ничего не прилипает, качество покрытия остается на уровне долгое время. Хотя она сделана из алюминия, но похоже дно сделано как-то по-особому или имеет специальное покрытие, которое не портит поверхность стеклокерамической варочной панели.

Lena Удобная, для жарки овощей в самый раз по объему, картошка поджарилась очень хорошо. Внушительно тяжелая, но рука не устает, если нужно поднять сковороду и встряхнуть, например. Съемная ручка хороша для хранения, но крепление ее показалось хлипковатым. Думаю, что не буду рисковать и снимать ее лишний раз — пружина под кнопкой не вызывает доверия. Я бы предпочла более массивную несъемную ручку.

2. НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59024 24 см, съемная ручка

Удобная модель именно для индукционных плит. Она изготовлена с применением с применением технологии «Full induction», когда весь индукционный диск обладает ферромагнитными свойствами, в итоге датчики на индукционной плите лучше распознают сковороду. К тому же, сковорода быстро разогревается до нужной температуры для жарки, примерно за минуту или чуть больше. Стенки и дно модели достаточной толщины, чтобы равномерно прогреваться и аккумулировать тепло, так что еда готовится очень быстро. Ручная отливка и большая толщина гарантируют, что изделие не деформируется даже после многократного применения. Использоваться сковорода может 8000 циклов благодаря современному антипригарному покрытию ТИТАНУ модели достаточно высокие стенки – 6.3 см. в высоту.

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59024 24 см,

Съёмная ручка легко превращает сковороду в форму для запекания в духовке. Модель можно мыть в посудомоечной машине, какого-то дополнительного ухода она не требует.

Преимущества:

  • съёмная ручка;
  • пища не пригорает;
  • легко мыть;
  • равномерно нагревается.

Недостатки:

  • антипригарное покрытие со временем вздувается.

Отзывы покупателей

Дмитрий С. В связи с покупкой индукционной варочной панели обновил и сковороду. До этого пользовался несколько лет аналогичной сковородой от Нева Металл, но без индукционного диска. Ничего не пригорало на ровном месте, а если где и передержал, легко губочкой смывается.

Имя скрыто Предыдущая сковорода этого производителя зарекомендовала себя хорошей (многолетней) износостойкостью непригораемого покрытия, поэтому вновь предпочли Нева Металл Посуду. Пробовали более дорогой Gipfel — хватило на полтора года деликатного использования, дно начало «просвечиваться».

Лучшие тефлоновые сковородки

Тефлоновое покрытие считается одним из лучших при жарке, оно позволяет готовить без масла и легко снимать пищу со сковороды. Однако металлические приборы легко повреждают его.

1. Tefal Extra 28 см

Одна из главных особенностей Tefal Extra – индикатор нагрева Thermo-spot®, запатентованный именно этим брендом. Благодаря ему не нужно гадать, разогрелась ли сковорода до нужной температуры. Индикатор покажет, что температура достигла идеального для приготовления состояния. При низкой температуре продукт даёт соки слишком рано, становится сухим, теряет цвет и приятную консистенцию. Индикатор позволит сократить время готовки, сделает её удобнее и эффективнее.

 Tefal Extra 28 см

Ещё одна инновация – антипригарное покрытие, которое держится долгое время, сохраняет вкус и качество блюда. Против царапин его защищают минеральные частицы в составе. Материал сковороды – штампованный алюминий, ручка из бакелита. Однако крышки в наборе нет. Сковорода разработана специально для газовых плит, на других в ней готовить не рекомендуется. Не подойдёт и для духовки. Есть возможность мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

  • лёгкая;
  • продукты прожариваются равномерно;
  • быстро нагревается;
  • пища не пригорает;
  • вмещает большие порции.

Недостатки:

  • покрытие легко повреждается;
  • низкие стенки;
  • в наборе нет крышки.

Отзывы покупателей

Виктория Т. Отличное антипригарное покрытие, продукты подрумяниваются равномерно не пригорают. Легко моется. Сковородка фирмы Tefal очень удобная и хорошая, с тех пор как мы приобрели ее, другие отошли на второй план. Отлично получается жаренная картошка. Необходимо строго использовать специальную лопатку для помешивания, чтобы не повредить покрытие.

Ольга Богданова Отличная сковорода. Тефаль качество держит. После полугода активного использования — покрытие, конечно, не как новое, но активно сопротивляется попыткам его отксрести вместе с пригоревшей яичницей… Правда это не так часто бывает, но всё-таки.

2. inhouse Jasper DFT-26 26 см

Эта тефлоновая сковорода подойдёт для всех типов плит, включая индукционную. Подходит для мытья вручную и в посудомоечной машине. Обладает достаточно широким дном диаметром 26 см., а также высокими стенками – 7 см. За счёт этого на сковороде можно готовить большие порции и не бояться, что что-то разбрызгается. Материал – кованый алюминий, специально утолщенный для комфортной готовки. Антипригарное покрытие состоит из трёх слоёв, легко отмывается. За счёт этих особенностей модель становится особенно прочной, подходит для длительного использования. Не деформируется от нагрузок и длительного воздействия температуры.

 inhouse Jasper DFT-26 26 см

inhouse Jasper хорошо проводит тепло, которое распределяется по всей поверхности и равномерно воздействует на пищу. Изюминку модели добавляет ручка – крепкая, с эффектом soft touch, который добавляет материалу схожесть с чёрным деревом. В итоге сковорода становится стильным дополнением к интерьеру кухни.

Преимущества:

  • пища не подгорает без масла;
  • толстые стенки и дно;
  • высокие борта;
  • удобная ручка.

Недостатки:

  • отсутствует крышка в наборе.

Отзывы покупателей

Ольга Щ. Большая сковорода — сотейник, удобна для тушения, приготовления рагу. Можно использовать без масла. Идеально получается яичница, котлеты. Толстое дно и стенки. Можно готовить плов. Пока довольна.

Андрей Т. Глубокая, подходит для всех видов плит. Удобная прорезиненная ручка под дерево. Крышка подошла от старой сковороды. Встала плотно, значит не кривая. Дно тоже прямое, по плите не ездит.

Лучшие титановые сковородки

По характеристикам титан схож с чугуном. Этот материал также очень прочный, не подвержен окислению, не деформируется.

1. НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Титан 3130W 30 см, съемная ручка

Главная особенность этой сковороды – конусовидная форма. Диаметр дна составляет всего 15 см., но верхняя часть расширяется до 30 см. Стенки тоже очень высокие – почти 10 см. Благодаря такому дизайну в сковороде удобно готовить на сильном огне при быстром помешивании. Продукты прогреваются и обжариваются то на раскалённом дне, то на разогретых стенках. НЕВА МЕТАЛЛ специально предназначена для быстрой обжарки и приготовлении блюд азиатской кухни. Ручка не нагревается, легко отсоединяется при использовании в духовке или мытье в посудомоечной машине. Модель подходит для всех типов плит, кроме индукционной.

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Титан 3130W 30 см, съемная ручка

Изделие входит в серию ТИТАН, которая отличается четырёхслойной антипригарной системой. Покрытие изготовлено на водной основе, без использования вредных примесей, полностью экологичное. Даже сильный нагрев не деформирует такую сковороду. Выдерживает она и моющие средства, перепады температур.

Преимущества:

  • еда не подгорает;
  • из литого алюминия;
  • выдерживает высокие температуры;
  • лёгкая;
  • глубока.

Недостатки:

  • слабое покрытие.

Отзывы покупателей

Hiperborean Готовил на ней как на газе так и снимая кольца с варочной поверхности дровяной печи – она вечная, причем на печи пластик ручки не пострадал – но надо следить, чтобы он не был над сталью варочной поверхности и оставляя без присмотра ручку снимите.

Анна Мишина В новый дом взяли новый вок титан от нева металл посуда. Любим азиатскую кухню, поэтому такая сковорода просто необходима. Очень удачная модель. Моментально все готовится, не пригорает. Сковорода у нас 3 месяца. Пока все радует.

2. Rondell Mocco RDA-278 28 см

Эксклюзивная линейка посуды кофейных и молочных цветов. Сковорода Rondell Mocco тоже входит в эту коллекцию и кроме красоты отличается множеством функций. Модель отличается большими размерами, диаметр верхней части – 28 см. Стенки толстые, с хорошей теплопроводностью, благодаря чему пища хорошо и равномерно разогревается. В отличие от других сковород у этой модели дно с небольшими ячейками, благодаря чему продукты не будут пригорать. Пища в этих ячейках не застревает, легко отчищается даже вручную. Покрытие внутри состоит из трёхслойного титана. Оно не царапается даже при использовании металлических приборов. Материал сковороды – штампованный алюминий.

Rondell Mocco RDA-278 28 см

Бренд Rondell активно использует в посуде силиконовые вставки, в случае со сковородой – на ручке. Поэтому она не выскользнет даже из влажной руки. Модель подходит для всех плит, включая индукционные. После использования легко мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

  • интересный дизайн;
  • покрытие из титана;
  • не прилипает пища;
  • стойкая;
  • легко мыть.

Недостатки:

  • в набор не входят крышки;
  • несъемная ручка.

Отзывы покупателей

Александр М. В восторге от использования. Качество и вкус приготовленной пищи выше всяких похвал. Надо очень постараться, чтобы испортить на ней пищу. Уменьшился значительно расход масла. Наверное буду ещё заказывать. Хочу ещё приобрести кастрюль такого исполнения и этого производителя.

Alexander В целом сковорода достойная. Если пользоваться ей бережно, не перегревать, не сжигать на ней продукты и не заливать ледяной водой сразу после снятия с плиты, то прослужит очень долго. При обычном использовании теряет некоторые свойства через 2-3 года, но это случается с любой сковородой, так что нет смысла переплачивать за более дорогие модели.

Лучшие сковородки с гранитным и мраморным покрытием

Модели с каменным покрытием отличаются большим весом. Зато они экологичны и безопасны.

1. Kukmara Мраморная 263а 26 см, съемная ручка

Очень удобная и функциональная модель для тех, кто хочет получить эффект приготовления пищи на раскалённых камнях, прямо на природе. Тепло равномерно распределяется прочным и толстым стенкам и дну, которые изготовлены из литого алюминия. Они не деформируются даже после долгого использования. В сковороде можно жарить без масла. После её удобно мыть вручную, можно также в посудомоечной машине. У сковороды есть две ручки – маленькая и длинная, съёмная с эффектом soft-touch.

Kukmara Мраморная 263а 26 см, съемная ручка

Корпус сковороды состоит из нескольких слоёв, в том числе два антипригарных слоя. Первый изготавливается на водной основе и усилен сверхтвёрдыми частицами минералов. Второй – внутреннее покрытие «мрамор», которое наносят напылением для особой прочности. Оба слоя экологически чистые, без тефлона. Модель подходит для стеклокерамических, газовых и электрических плит. Не предназначена для индукционных.

Преимущества:

  • толстые дно и стенки;
  • съёмная ручка;
  • еда не пригорает без масла;
  • легко мыть;
  • надёжное антипригарное покрытие.

Недостатки:

  • ручка сидит недостаточно крепко;
  • нет крышки в наборе.

Отзывы покупателей

Alex S. Мраморное покрытие очень прочное: пользуюсь более 3-х лет – ни сколов ни царапин нет. С тефлоновым покрытием уже давно все поотваливалось, а это покрытие только стало коричневым. Готовить на ней одно удовольствие и быстро. Толстое дно хорошо держит температуру. Изумительная вещь. Брал на пробу, а вот полюбил. По цене намного ниже, чем у конкурентов, и по качеству — на высоте. Собираюсь еще прикупить.

Мария р. Вместе с ней купила блинную сковороду той же фирмы, тож очень довольна результатами. На обеих сковородах съемные ручки — это супер удобно. Прошло полгода. Пользуюсь каждый день – она как новая! предыдущая тефаль втрое дороже начала пригорать через два месяца, а этой хоть бы хны. Обновила все мамины сковороды на кукмару. Все довольны, всем советую.

2. Мечта Гранит 28 см

Модель, идеальная для приготовления небольших порций с небольшим набором ингредиентов. Большое количество кусочков приведёт к тому, что часть из них останутся полусырыми. Зато продукты готовятся быстро благодаря за счёт идеально подобранной формы. Также необходимо также частое перемешивание. Благодаря всем этим особенностям сковорода нашла своё применение в традиционной китайской кухне. Минимальное время обработки обеспечивает сохранение всех полезных веществ, а постоянное помешивание не даёт им соприкасаться с жирами. Диетически блюда на сковороде получаются самыми подходящими для правильного питания.

Мечта Гранит 28 см

Материал сковородки – прочный и при этом очень лёгкий сплав алюминия. Гранитное антипригарное покрытие держится долгое время даже при интенсивном использовании. Модель можно использовать на стеклокерамических, электрических и газовых плитах. Съёмная ручка легко превращает сковороду в форму для запекания. Легко моется вручную и в посудомоечной машине.

Преимущества:

  • толстые стенки;
  • прочное покрытие;
  • глубокая;
  • пища не пригорает.

Недостатки:

  • ручка сидит некрепко.

Отзывы покупателей

Марина Классная сковорода. Муж — повар, сказал, очень удобно жарить, переворачивать. Плов получился очень вкусный. Ручка эргономичная, в выемкой под большой палец. Толстые стенки и дно. В общем, отличный вок.

Татьяна Сковородой довольна. Хорошо подрумянивает. Не пригорает. Плов получился отличный. Перемешивала силиконовой лопаткой, чтобы исключить царапины. Моется тоже хорошо.

Лучшие вок сковороды

Сковороды вок произошли от традиционной китайской посуды. Они ближе к кастрюлям, имеют конусообразную форму, высокие стенки и очень маленькое дно, чтобы огонь равномерно прогревал со всех сторон.

1. Сковорода-вок JARKO JBL-128-30 28 см

Как и другие вок, эта модель подходит для самых разных типов приготовления – жарки, тушения, варки. Однако JARKO JBL-128-30 не предназначена для запекания в духовке, к тому же, её ручка из бакелита не снимается, крепится при помощи заклёпок к корпусу. Сковороду можно использовать на газовой и электрической плитах, не предназначена для индукционных. Диаметр верха – 28 см., дно совсем небольшое – всего 15 см. За счёт высоких стенок продукты на сковороде прожариваются быстро, со всех сторон, приобретают аппетитную корочку и приятный цвет. Но нужно учитывать, что блюдо придётся постоянно мешать.

Сковорода-вок JARKO JBL-128-30 28 см

Материал сковороды – штампованный алюминий, который сочетает в себе лёгкость и прочность. Таким изделием удобно пользоваться, оно не деформируется со временем. Благодаря такому балансу модель входит в число самых экономичных. После использования сковороду легко отмыть вручную, предназначена она также для мытья в посудомоечной машине.

Преимущества:

  • пища не пригорает и не прилипает;
  • низкая цена;
  • долго служит;
  • лёгкая.

Недостатки:

  • несъёмная ручка;
  • нельзя использовать в духовке.

Отзывы покупателей

Екатерина К. Хорошая Сковорода! Рискнула купить и не пожалела, теперь почти все в ней готовлю, все настолько удобно перемешивать, и она максимально не пригорает! Можно даже не мыть, бумажным полотенцем протереть и дальше в бой! Крутая в общем, надеюсь не умрет через пару месяцев))

ГК Водокоп Сковорода супер! Покупал по акции, не нарадуюсь! Готовлю теперь вообще все в ней! Кто любит китайскую кухню просто обязан купить ее, очень удобно готовить лапшу и рис вок с овощами и морепродуктами!

2. Сковорода-вок Rondell Escurion RDA-870 28 см с крышкой, съемная ручка

Одна из изюминок этого изделия – стильный вид. Рисунок на внешнем покрытии имитирует крокодиловую кожу, в итоге сковорода в интерьере кухни выглядит оригинально и богато. Сама модель выполнена из качественного литого алюминия, ручка – бакелитовая Антипригарное покрытие выполнено с применением улучшенной технологии. С одной стороны есть носик, через который можно удобно слить лишний жир или сок. Rondell выгодно отличается от многих моделей тем, что в набор входит крышка, по краям которой находятся силиконовые уплотнители. Они позволяют крышке плотно прилегать к корпусу, не выпускают жар. Благодаря всем этим особенностям сковорода быстро и равномерно прогревается и передаёт тепло продуктам.

Сковорода-вок Rondell Escurion RDA-870 28 см с крышкой, съемная ручка

На дне сковороды есть распределительный диск, поэтому модель подойдёт для всех плит, включая индукционные, а также для духовки. Ей не повредят перепады температуры, сковорода быстро разогревается и остывает.

Преимущества:

  • высокая ручка;
  • прочность;
  • качественное антипригарное покрытие;
  • крышка с силиконовой вставкой.

Недостатки:

  • высокая цена;
  • может не подойти для электроплиты.

Отзывы покупателей

Alena Sokova Удобный размер сковороды, антипригарное покрытие, съемная ручка, за счет материала легкая, отлично работает на стеклокерамической плите, нагревается полностью, крышка с силиконовым ободком, красивый дизайн, можно использовать в духовке (без крышки и ручки) при 180″. Можно мыть в посудомоечной машине. Очень понравилось покрытие антипригарное и легкость.

alfa-ol В целом, сковорода хорошая, но на индукции греется только дно, а оно небольшое по диаметру, из-за чего приходится дольше ждать нагрева, ставить на большую мощность. Зажарку получить будет сложнее. Но за эту цену с крышкой и съемной ручкой лучше не найти.

Лучшие сковороды гриль

Сковороды гриль помогают достичь эффекта, как при готовке на мангале. У них рифлёное дно, благодаря которому еда не почти не соприкасается с маслом и жиром.

1. Сковорода-гриль REDMOND RFP-A2803I

Эта модель уникальна тем, что по сути включает в себя не одну сковороду, а две. Две её части легко отсоединяются, их можно использовать как отдельные сковородки для приготовления любых блюд. В собранном виде модель поможет не только в обжаривании овощей, мяса или рыбы, но и в запекании. Она отлично подойдёт для пирогов, запеканок, даже хлеба. Две части сковороды плотно прилегают друг к другу за счёт надёжной магнитной защёлки и силиконового уплотнителя. REDMOND легко переворачивать, можно не бояться брызг масла или жира. Тепло удерживается внутри и равномерно прогревает все продукты. Для пара есть специальное отверстие, которое не даёт образоваться конденсату.

Сковорода-гриль REDMOND RFP-A2803I

Материал сковороды – литой алюминий, достаточно лёгкий. Толстые стенки хорошо разогреваются даже на небольшой конфорке. Мраморное антипригарное покрытие устойчиво к повреждениям, позволяет готовить без масла. Модель можно использовать на любых плитах.

Преимущества:

  • подходит для многих блюд;
  • разделяется на две сковороды;
  • створки плотно прилегают друг к другу;
  • подходит к разным видам плит.

Недостатки:

  • тяжёлая;
  • неудобно мыть.

Отзывы покупателей

Татьяна с. Прикупила себе такую сковородку-гриль совсем недавно, пользовалась всего несколько раз. Но могу рассказать о том, чем она меня порадовала. Во-первых, естественно цена. Во-вторых, еда получается вкусной и равномерно прожаривается, при этом жир не брызгает во все стороны. В-третьих, если мне нужно приготовить два блюда, то сковороды можно разделить на две части и жарить на обеих. Кроме того, еда не пригорает, и сковорода легко отмывается

Ангелина К. Мы купили такую сковороду для дачи, там у нас индукционная плитка, и такая сковородка как раз походит для нее. Приобретением довольны, так мясо, рыба прожариваются равномерно. Используем также для тушения овощей прямо с грядки. Можно разделить сковороду на две половины и жарить одновременно. Одним словом, неплохой товар по доступной цене.

2. Сковорода-гриль Polaris Madera-26G 26 см

Идеальная модель для тех, кто хочет готовить быстро и получать вкусное, полезное блюдо. Polaris Madera-26G изготовлена из литого алюминия самого высокого качества, причём дно сковороды имеет большую толщину – 5 мм. Ёмкость быстро и равномерно прогревается, затем отдавая тепло продуктам. Такой эффективный нагрев быстро доводит до готовности любое блюдо. Дно рифлёное, а значит, жир и масло почти полностью остаются в выемках и не контактируют с продуктами. Еда получается вкусной, с приятным внешним видом и при этом не становится слишком жирной. Подходит для приготовления диетических блюд и просто здорового питания.

Сковорода-гриль Polaris Madera-26G 26 см

Сковорода подходит для любых видов плит, но мыть в посудомоечной машине её нельзя. Форма квадратная, ручка с покрытием Soft Touch, надёжная, не скользит. Внутреннее антипригарное покрытие Teflon Select отличается высокой прочностью, состоит из трёх слоёв.

Преимущества:

  • для разных типов плит;
  • прочная;
  • можно готовить диетические блюда;
  • еда не пригорает.

Недостатки:

  • при неосторожности можно повредить покрытие;
  • нельзя мыть в посудомоечной машине.

Отзывы покупателей

Александра Вафина Сковороду гриль купила впервые, так как до этого мне встречались те, что можно использовать для индукционных плит. Качество у нее на высшем уровне, ровная, с лаконичным дизайном. По весу не легкая, но за счет этого по плите не скользит. Прогревается равномерно. Мясо и овощи получается отменные. Уход за ней не сложный, я мою в посудомойки, но к ней и так ничего не пригорает, можно и под краном.

Андрей К. Отличная алюминиевая сковорода-гриль. Очень нравится её внешний вид с отлично гармонирующей деревянной ручкой, а также антипригарное покрытие позволило уменьшить количество хлопот с мытьём сковородки. Единственным маленьким минусом является покрытие, нуждающееся в аккуратном уходе.

Лучшие сковороды для блинов

Многие модели подходят для того, чтобы печь на них блины. Но лучше использовать специальные блинные сковороды – с низкими бортами, чтобы было удобно переворачивать блюда.

1. Сковорода блинная Rondell Pancake frypan RDA-020 22 см

Эта модель предназначена специально для индукционных плит, но подойдёт она и для электрических и газовых. Использовать можно только для готовки на комфорках, в духовку сковороду ставить нельзя. Rondell Pancake frypan удобно мыть, в том числе в посудомоечной машине. Сковорода идеально подходит для блинов за счёт широкого дна диаметром 16,4 см. и совсем низких бортиков – всего 2 см. Материал – штампованный алюминий, внутри – двойное антипригарное покрытие Xylan Plus. Производитель позаботился о здоровье потребителей, добавив к алюминию так называемый «пассивный» слой, который не окисляется. В итоге пища не соприкасается непосредственно с алюминием.

 Сковорода блинная Rondell Pancake frypan RDA-020 22 см

На такой сковородке блюда не прилипают, не пригорают. Масло при этом использовать не обязательно. Прочный материал держит форму даже после длительного использования. Ручка на заклёпках, не выскальзывает из руки.

Преимущества:

  • качественное покрытие;
  • не нужно масло;
  • простая в использовании;
  • адекватная цена;
  • блины не пригорают и не прилипают.

Недостатки:

  • тонкое дно, может прогибаться.

Отзывы покупателей

Ксю Вася Пекли блины, оладьи, панкейки по разным рецептам. Не пригарает без масла, но лучше все же смазывать кисточкой. Дно нормальное, на обычной плите не промялось)) Не занимает много места на кухне.

Анастасия Осипова Ну изначально сковородка не плохая, только с размером я ошиблась, надо было 24см брать, маленькая эта для меня, конвертики трудно будет завернуть из блинов для начинки, а так легкая, удобная, у меня электрическая плита.

2. Сковорода блинная Tefal Supreme gusto H1180974 25 см

Как и другие сковороды от Tefal, эта оснащена специальным термодатчиком. Он показывает, когда модель разогревается до идеальной температуры, подходящей для приготовления ароматный блинчиков. Сама сковорода изготовлена из литого алюминия, причём стенки и дно достаточно толстые, чтобы аккумулировать тепло и равномерно передавать его блюдам. Высота стенок – 6 см., поэтому модель подходит для любых блюд, на ней можно готовить даже цыплёнка табака. Качественное антипригарное покрытие PowerGlide не даст продуктам прилипнуть или пригореть. С ним можно говорить без масла. Ручка удобной формы не выскальзывает из рук, жаропрочная, не нагревается.

Сковорода блинная Tefal Supreme gusto H1180974 25 см

Сковорода совместима со всеми типами плит, кроме индукционных. Можно мыть в посудомоечной машине, также легко очищается вручную. За счёт прочного металла не деформируется. Широкое дно позволяет с удобством готовить даже самые тонкие блинчики.

Преимущества:

  • удобная в использовании;
  • не требует масла;
  • универсальная для любых блюд;
  • толстое дно;
  • продукты не пригорают.

Недостатки:

  • тяжёлая.

Отзывы покупателей

Ольга Бабикова Давно хотела купить данную сковороду. До этого использовала 10 лет модель Tefal Performa. В модели Supreme Gusto понравилась ручка, очень удобная, эргономичная. Также сама модель чуть легче. Жарка происходит при экономичном режиме, половина мощности комфорки. Производитель Китай. Предыдущая модель Франция. Использую месяц. Нареканий нет.

Андрей К. Отличная сковородка: блины не пригорают, получаются очень тонкие. Толстый металл обеспечивает равномерный прогрев. Из-за формы переворачивать блины очень легко. Но, толщина металла имеет и обратный эффект: сковорода тяжеловата для женской руки. Хотя моя супруга, далеко не богатырского телосложения, справляется. Будем покупать вторую сковороду именно такую.


Оставьте ваш комментарий к рейтингу

Adblock
detector