ЛУЧШЕЕ НА РЫНКЕ

6 лучших сковородок с керамическим антипригарным покрытием

Авторы рейтинга:

Сегодня производители предлагают большой ассортимент антипригарных покрытий для посуды. Сковородки с керамическим покрытием успели заслужить доверие покупателей благодаря оптимальному сочетанию цены, качества и внешнего вида. Рейтинг керамических сковородок представит самые популярные модели 2020 года.

Плюсы и минусы керамической сковороды

Керамическое антипригарное покрытие имеет такие же свойства, как керамическая посуда. Такое покрытие абсолютно безопасно для человека, экологично, при его изготовлении не используются синтетические материалы: основой служит обычный песок. Поверхность керамики приятная, очень гладкая. В керамику добавляют пигменты, поэтому такие сковороды часто имеют яркое, внешне привлекательное покрытие. Керамика не боится механических и химических воздействий. Общий недостаток керамического покрытия, опять же, как у глиняного горшка: оно хрупкое и боится резких перепадов температуры. Но при надлежащем уходе за керамической сковородой она прослужит долго.

Чтобы выбрать хорошую керамическую сковороду, обратите внимание на качество покрытия. Оно должно быть однородным, равномерным, без сколов, трещин или инородных вкраплений. Толщина антипригарного слоя зависит от методы изготовления. Изделия эконом-класса производят по технологии наката, а более дорогую посуду – напыления. Соответственно, во втором варианте слой керамики толще, а значит, изделие будет служить дольше. Лучшие керамические сковородки могут использоваться до 5 лет.

На заметку! Оптимальная толщина дна и стенок сковороды – от 4 до 7 мм.

Еще один нюанс выбора сковороды – ручка. Хорошо, если ее можно легко снять. Это позволит использовать посуду в духовке. Как правило, ручка выполняется из бакелита – современный легкий материал из класса пластмасс, обладающий прочностью и термостойкостью. Силиконовые вставки в ручке помогут крепче удерживать изделие в руках.

Лучшие сковороды с покрытием из керамики

Рейтинг составлен на основе отзывов покупателей, а также популярности изделий на маркетплейсах в 2020 году. В него вошли изделия различных ценовых категорий.

1. Kukmara Традиция с266а 26 см с крышкой и съемной ручкой

Лидером рейтинга лучших сковородок с керамическим покрытием заслуженно является Kukmara Традиция с266а. Это лучшее качество от отечественного производителя по разумной цене.

Kukmara Традиция с266а 26 см с крышкой и съемной ручкой

Сковорода Kukmara Традиция с266а поставляется в нескольких вариантах дизайна: с темным немецким или светлым итальянским покрытием. В любом случае она оснащена съемной ручкой и «родной» крышкой, которые идет в комплекте. Диаметр сковороды 26 см, размер дня 21 см. Посуда глубокая, высота стенок 6 см. На одной стороне находится съемная бакелитовая ручка, на противоположной монолитная ручка из основного материала. Ручка на крышке металлическая, не боится нагрева, сама она из термостойкого стекла. Такую посуду можно ставить в духовку вместе с крышкой.

Сковорода очень тяжелая, толстостенная во всем объеме. Толщина стенок и дна 6 мм. Общий вес посуды около 2 кг. Благодаря такой толщине, сковорода равномерно прогревается, хорошо держит тепло и отдает его со всей поверхности, включая стенки.

Сковорода Kukmara изготовлена по многослойной технологии. Рабочий – толстый, из литого алюминия. Снаружи есть декоративное износостойкое покрытие. Внутренний слой алюминия абразивный для лучшего сцепления с покрытием. Покрытие керамическое  Greblon Non-Stick C2+, на водной основе, усовершенствованное (о чем говорит «+» в маркировке), устойчивое к истиранию. Оно очень прочное, абсолютно гладкое, как зеркало. Готовить на такой сковороде одно удовольствие.

Стоит полный комплект недорого, даже дешево для такого качества. Средняя цена 1500 рублей.

Достоинства:

  • тяжелая и толстая, профессионального уровня;
  • отличное покрытие;
  • можно использовать в духовке (съемная ручка и подходящая крышка);
  • смотрится серьезно, на крышке нанесен красивый рисунок.

Недостатки:

  • не подходит для индукции.

Отзывы покупателей

Екатерина К. Отличная сковорода. Внешне как на фото, очень удобная и ничего не пригорает, готовлю без масла. Пока антипригарный слой держится. Подумываю купить еще одну.

Владимир Зыбин. Впечатления от сковороды очень положительные. Не режте ножом на ней, не тыкайте вилкой и не скребите ложкой. Для этого есть деревянные и силиконовые приблуды. И будет вам счастье долгого приятного использования.

2. НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59026 26 см съемная ручка

Сковорода «Нева металл посуда» Ферра похожа по своим характеристикам на Традицию от Kukmara. Разница между ними заключается в цене, которая двое больше у Невы, а она не имеет крышки в комплекте. Но покрытие здесь более интересное. Оно не керамическое в чистом виде, а многослойное, верхний слой из титана. Титан армирует весь этот сэндвич, увеличивая износостойкость до 8 тысяч использований, нейтрализует главную беду керамики – хрупкость. Покрытие прочное, надежное, служит долго, безопасное (на водной основе).

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59026 26 см съемная ручка

Форма сковороды более «пологая», при внешнем диаметре 26 см, дно всего 18 см. В такой посуде идеально тушить, готовить «вок». Дно и стенки по 4 мм. К дну припаян ферромагнитный диск, так что общая толщина дна 6 мм. Благодаря такой конструкции, сковорода может использоваться на индукционной плите.

У Невы Ферра съемная ручка с необычным замком: он открывается вбок.  Механизм не имеет захвата на внутреннюю сторону, как у Тефаль, он не портит покрытие. И нет торчащих «рожек» как у Kukmara, поэтому случайно поцарапаться о них не возможно. И надевать ручку удобнее, не надо «прицеливаться».

Достоинства:

  • подходит для индукции;
  • покрытие очень крепкое, хватит надолго;
  • удобная съемная ручка.

Недостатки:

  • дорогая, средняя цена 2,5-3 тысячи рублей.

Отзывы покупателей

Александр К.После пользования полностью оправдала надежды. В сравнении с аналогичными по цене импортными сковородками (Tefal, Rondell и т.п.) этот вариант по качеству исполнения — самый лучший! Толстые стенки и дно сковородки имеют свои особенности: прогреваются не прям моментально, как например в тонкостенной Тефале, но зато потом долго держит тепло.

Руслан До этого пользовались многими моделями включая Gipfel типа с гранитным покрытием, Спустя 2 месяца покрытие потемнело и стало пригорать, Здесь спустя 4 месяца все отлично, сковорода как новая.

3. Moneta Salvaenergia M0720126 26 см

Очень интересный вариант – сковорода Moneta Salvaenergia, родом из Италии. Основной ее недостаток, помимо цены, это сложность в ее поисках. Этот бренд не очень широко представлен на российском рынке.

Moneta Salvaenergia M0720126 26 см

Сковорода 26 см, с безопасным, износостойким покрытием Artech Plus, на которое официальные представители бренда дают гарантию 5 лет. Внутренняя поверхность дна имеет рельеф, который дает при жарке красивый колер на продукты. Излишки жира стекают в углубления, они не впитываются обратно в продукты, что делает еду более полезной. Покрытие настолько хорошее, что на нем можно готовить большинство продуктов без жира вообще, даже без смазывания кистью.

Ручка сковороды бакелитовая, имеет эргономичную форму. На «шейке» ручки находится датчик температуры EnergySaver, который меняет цвет, когда сковорода прогревается до оптимальной температуры (140 градусов).

Сковорода смотрится стильно. Внутреннее рельефное покрытие, снаружи глянцевое декоративное покрытие, ручка с дизайнерским изгибом, все вместе дает ощущение люксовой посуды. Стоимость сковороды около 2 тысяч рублей.

Достоинства:

  • рельефное дно;
  • покрытие с гарантией 5 лет;
  • внешний вид.

Недостатки:

  • не подходит для индукции;
  • нельзя мыть в посудомоечной машине;
  • сложно найти в продаже.

Отзывы покупателей

Сергей Я. Не пригорает вообще, отмывается даже без губки, под напором горячей воды как в рекламе, достаточно толстая и держит жар. Каждодневное интенсивное использование 4 месяца, работает как новая не малейшего намека на износ.

Вероника Р. Отличная сковорода. Приготовила, помыла и она как новая) на керамической плите стоит идеально, греет тоже, мясо и овощи равномерно жарились. Рекомендую.

4. Polaris Energy line EL-3451 24 см

Это недорогая сковорода от популярного производителя посуды и мелкой бытовой техники Polaris. Она имеет небольшой размер, 24 см, высота бортика составляет 5 см. По сравнению с предыдущими моделями, эта сковорода довольно легкая. Толщина дна здесь 5 мм, а стенки всего по 2,5 мм. Этого достаточно для большинства задач, поэтому сказать, что данный момент является недостатком нельзя. Плюсом будет высокая скорость нагрева. Сковорода имеет продуманный дизайн, она устойчива на любой конфорке.

Polaris Energy line EL-3451 24 см

Покрытие Quantanium относится к покрытиям среднего уровня и оценивается экспертами на 8 из 10 по антипригарным свойства и износостойкости. Это хороший показатель. Покрытие имеет многослойную структуру, в среднем и нижнем слое присутствуют армирующие микрочастицы титана. Стоит такая сковорода около 1 тысячи рублей, но Поларис часто радует своих покупателей акциями и скидками

Достоинства:

  • цена;
  • хорошее покрытие, усиленное титаном.

Недостатки:

  • не для всех плит.

Отзывы покупателей

Мария Зиньева. Отличная сковорода, готовлю на ней практически каждый день. Сборка качественная, материал надежный. Важно также, что на ней не пригорает ничего, плюс удобная ручка, ещё моется легко.

Виктория В. Мне понравилась сковорода, на ней ничего не пригорает, масло можно использовать по минимуму. Покрытие достаточно прочное, пока никаких царапин не остаётся, пользуюсь примерно 3 месяца.

5. Galaxy GL9820 26 см с крышкой

Сковорода Galaxy GL9820 на 26 см – это вариант «дешево и сердито». Стоит она всего 700-900 рублей, при этом имеет неплохое керамическое покрытие с мраморной крошкой Excilon, подходит для индукции, да еще и вишенкой на торте выступает крышка из термостойкого стекла в комплекте.

 Galaxy GL9820 26 см с крышкой

Сковорода изготовлена из алюминия методом штамповки. Внутреннее покрытие смотрится декоративно: оно может быть разных цветов, с темными вкраплениями «под камень». В ассортименте серый, зеленый, белый, голубой, кремовый и другие цвета.  Ручка из бакелита крепится на винтах. На конце ручки есть петелька для хранения сковороды на крючке. Дно сковороды имеет термоаккумулирующие свойства: оно дает жару равномерно распределиться и долго его сохраняет.

Достоинства:

  • индукционное дно;
  • дешевая;
  • цветное покрытие.

Недостатки:

  • много брака, надо выбирать внимательнее.

Отзывы покупателей

Виктория Наумова. Очень, ОЧЕНЬ гладкая поверхность. Ничего не пригорает, моется буквально стерильно чисто, достаточно просто пройтись губкой. Ещё и с крышкой — просто мечта.

Михаил Р. Слегка странное поведение керамики. Иногда подгорает, хотя при этом рядом имеется дорогая сковородка с керамикой, в которой при аналогичной ситуации ничего не подгорает. Может у них какая то «особая» керамика…

6. Atlantis RY-20 20 см

Эта малютка подойдет тем, кто готовит 1-2 порции разом, не более. Диаметр 20 см не даст разогнаться. Но для некоторых задач этот размер лучший, например, для порционных блюд или выпечки блинов.  Если нужна именно небольшая сковорода, то Atlantis RY-20 – хороший вариант. Стоит она всего 500 рублей.

Atlantis RY-20 20 см

Сковорода имеет габаритный диаметр 20 см, а дно 13,5 см. Она тонкая и легкая: дно толщиной 3 мм, а станки 2 мм, вес изделия составляет 480 г. Но  при таком диаметре в ней едва ли получится потушить рагу, а для глазуньи и панкейков такие характеристики отлично подойдут. Высота бортика 4 см, для такого диаметра оптимальная.

Внешнее декоративное покрытие может быть на выбор зеленым, красным или синим (скорее сиреневым). Ручка 17 см удобная, не перевешивает. Антипригарное покрытие белого цвета – классическая керамика.

Достоинства:

  • цена;
  • яркий дизайн.

Недостатки:

  • для некоторых задач – размер;
  • покрытие тонкое, требует аккуратного отношения;
  • не подходит для индукции и нельзя мыть в посудомойке.

Отзывы покупателей

Инна С. Купила специально маленькую и дешевую, чтобы готовить без добавления масла, на даче))) По пробовала сегодня, мне очень понравилась, проверку прошла на ура))),качество порадовало))) Думаю, что потом еще одну куплю)))

Александр К. Купил просто жарить яичницу и разогревать еду. Для этого подходит на все 100%. Тефлон за эти деньги быстро облазит, да и вреднее.


Оставьте ваш комментарий к рейтингу

Adblock
detector