10 лучших заменителей сахара для похудения и диабетиков

Сторонники здорового питания, а также люди, страдающие от диабета, предпочитают вместо обычного сахара использовать более безопасные и низкокалорийные заменители. Чтобы выбрать лучший сахарозаменитель, мы составили топ-10 лучших сахарных аналогов, которые будут не только добавлять сладость продуктам, но и будут полезны для организма.

Перейти сразу к рейтингу натуральных заменителей сахара или синтетических сахарозаменителей.

Виды заменителей сахара

Все сахарозаменители делятся на 2 большие группы: натуральные и синтетические. Натуральные участвуют в обменных процессах организма, имеют энергетическую ценность, в отличие от синтетических, калорийность которых равна нулю. Среди натуральных заменителей сахара наиболее популярны такие вещества.

1. Стевия. Самый распространенный сегодня натуральный сахарозаменитель. Получают его из одноименной сладкой травы, поэтому и вкус блюдам он придает несколько специфический – травяной. Однако благодаря нулевому ГИ (гликемическому индексу) и безопасности для здоровья он популярен среди адептов здорового питания и диабетиков.
2. Фруктоза. По калорийности сравнима с обычным сахаром, однако из-за высокой сладости ее нужно добавлять в 2 раза меньше. Фруктоза имеет более низкий ГИ по сравнению с сахаром (20 против 75), однако диабетикам стоит относиться к ней с осторожностью.
3. Заменитель сахара эритрит не оказывает влияния на уровень сахара в крови, рекомендован для диабетиков. По вкусу слаще сахарозы, калорийность минимальна (20 Ккал на 100г). Хорошо воспринимается и выводится организмом.
4. Сорбит имеет растительное происхождение, его получают из плодов с косточками и ягод (чернослив, рябина). Калорийность сорбита высокая – 354 Ккал на 100 г, поэтому он не подойдет тем, кто ищет, чем заменить сахар при похудении. Из его преимуществ отметим низкий ГИ -11. Употреблять сорбит надо с осторожностью (не более 40 г в сутки), так как он может вызвать проблемы с ЖКТ.

Синтетические подсластители, как уже было сказано, не имеют пищевой ценности и обладают нулевым ГИ. Самые распространенные – сукралоза, аспартам, цикламат. Самой безопасной добавкой считается сукралоза. На втором месте – аспартам, однако его нельзя добавлять в горячие блюда, он разлагается при высокой температуре. Цикламат – спорное вещество, в ряде стран запрещенное к применению. Однако абсолютных доказательств его вреда, равно как и безвредности, пока не существует.

Натуральные заменители сахара

Рейтинг сахарозаменителей открывают продукты, по большей части состоящие из компонентов натурального происхождения. По большей части – потому что многие популярные продукты имеют комбинированный состав, в который входят как природные, так и синтетические подсластители.

1. Fit Parad №8 стевия, саше порошок

Сахарозаменитель содержит эритритол, добываемый из кукурузы и стевиозид, вырабатываемый из сладкой травы стевии. Вкус сахарозаменителя максимально приближен к вкусу сахара.

Благодаря полезным свойствам стевии, продукт оказывает на организм общетонизирующее действие, ускоряет обмен веществ, выводит токсины, замедляет процессы старения, поддерживает тонус.

Сахарозаменитель рекомендуется употреблять людям с диабетом, лишним весом. Его можно включать в диетическое питание. Он помогает снизить желание употреблять сладкую и калорийную еду.

Плюсы:

• натуральный продукт без химических добавок, который оказывает положительное влияние на организм;
• каждая порция упакована в саше. Их удобно носить с собой;
• одной порции достаточно на чашку чая;
• можно добавлять в выпечку.

Минусы:

• вкус сладкий, но с легким привкусом стевии;
• высокая цена.

Отзывы покупателей

иван козлов На картинке сахорозаменитель номер 14 СТЕВИЯ, в названии указана СТЕВИЯ,в описании СТЕВИЯ, а получил я смесь номер 8 — эритрит + стевия. Нафига он мне?!

Светлана Удобная упаковка, продукт для диабетика просто находка!

2. Я кубики

Продукт выпускается в виде рафинированных кубиков, напоминающих кусочки сахара. Сладость подсластителю придает экстракт стевии «Ребаудиозид А- 97», который прошел высокую степень очистки.

Сахарозаменитель подходит для приготовления напитков. Его можно употреблять при различных диетах, чтобы снизить количество углеводов в питании.

Экстракт стевии положительно влияет на состояние здоровья. Он выводит токсины и ускоряет обменные процессы, способствуя похудению.

Плюсы:

• на чашку напитка достаточно 1 кубика сахарозаменителя;
• удобная фасовка;
• приятный вкус;
• хорошо растворяется в горячих напитках и в холодной воде;
• не вызывает зависимости;
• нет горьковатого привкуса стевии.

Минусы:

• вкус сладкий, но не такой выраженный как у сахара;
• высокая стоимость.

Отзывы покупателей

Галина Томская Супер! Отлично! Прекрасно! Другого слова не нахожу для этого сладкого, вкусного товара. Одного кубика хватает на большую чашку.

Алексей М. Кубик на 300 гр. кружку чая или кофе для меня достаточно.

3. Народная Здрава 200 грамм

Подсластитель содержит стевию и эритрит. Он выпускается в виде порошка. Вкус продукта сладкий с легким привкусом стевии. Порошок можно использовать для консервирования и приготовления компотов, выпечки, десертов. В сладких блюдах его сложно отличить от сахара. В напитках специфический привкус стевии более заметен.

Сахарозаменитель помогает нормализовать давление и улучшить обмен веществ. Его рекомендуется добавлять в меню, чтобы ускорить похудение. Подсластитель можно употреблять людям, болеющим сахарным диабетом.

Плюсы:

• большая упаковка;
• порошок однородный, без комков;
• подходит для приготовления заготовок на зиму, а также для приготовления сладких блюд.

Минусы:

• не указано на упаковке пропорциональное соотношение стевии и эритрита;
• не очень сладкий;
• есть специфический горьковатый привкус, характерный для стевии.

Отзывы покупателей

Станислав Трубников За три месяца использования, пропала одышка, давка на сердце, потерял 8 кг веса. Сладкое есть не перестал, просто добавляю в чай, компоты Стевию.
Советую!!!

Руслан М. Хороший сахарозаменитель. Чувствуется натуральный вкус, а не химозный, как от синтетических.

4. NOVASWEET Stevia таблетки

Заменитель сахара содержит экстракт стевии. Продукт выпускается в коробках с дозатором. Упаковка содержит 150 таблеток сахарозаменителя. Его вкус по сладости близок к сахару. Продукт оставляет небольшое послевкусие, типичное для стевии.

Подсластитель не вызывает аллергических реакций. Он будет полезен людям, придерживающимся диеты и ограничивающих углеводы в своем рационе. В нем практически нет калорий. NOVASWEET Stevia также подходит диабетикам.

Плюсы:

• удобная небольшая упаковка, которую можно носить с собой;
• одна таблетка заменяет чайную ложку сахара;
• быстро растворяется;
• есть дозатор;
• приятная стоимость.

Минусы:

• чувствуется специфический вкус стевии. Но большинство пользователей считают, что к нему можно быстро привыкнуть.

Отзывы покупателей

Ольга Косякова Абсолютно ничем не отличается от того, что я беру дороже (если он там без скидки) в Утконосе уже 2 года : Vitateka Заменитель сахара Стевия натуральный (350 таблеток).

Виктория Замчук Очень удобный дозатор . Никаких проблем в отличие от расфасовки в 150 таблеток. Там через раз приходится вскрывать упаковку.

5. BIONOVA Premium с инулином

Сахарозаменитель с пребиотиком инулином выпускается в виде жидкости. Он налит в аккуратную бутылочку с дозатором. Крышка плотно закрывается и не протекает, если носить сахарозаменитель в сумке.

Присутствие экстракта стевии в жидкости ощущается меньше, чем в таблетках. Вкус продукта сладкий, без горечи. Подсластитель можно добавлять в холодные и горячие напитки, использовать при приготовлении разных блюд. Дневная доза составляет 10 капель. Одна капля по сладости соответствует чайной ложке сахара.

Плюсы:

• удобная маленькая бутылка с плотной крышкой. Ее можно носить в сумке;
• продукт не меняет вкус напитков. В нем нет горечи, как в других сахарозаменителях со стевией;
• подходит для приготовления сладких блюд.

Минусы:

• не очень сладкий;
• нужно считать капли.

Отзывы покупателей

Марина С. Вкус наиболее приближенный к сахару, нет привкуса стевии

Лиза Т. Удобен в употреблении и экономичен (хватает на долго). Говорят имеется привкус, но, видимо, он мне нравится, поэтому я его не чувствую. Рекомендую

6. BIONOVA Nature

Подсластитель на основе стевии выпускается в форме густой жидкости, которая разлита в бутылочки по 100 грамм. Крышка плотно закрывается, поэтому сахарозаменитель можно брать с собой в дорогу. На горлышке бутылки есть дозатор, благодаря которому удобно отсчитывать капли.

У продукта приятный вкус, без горечи. Его можно добавлять в напитки и использовать для приготовления горячих и холодных блюд.

Плюсы:

• хороший вкус без горечи;
• жидкая форма. Можно использовать по несколько капель в качестве сладкого сиропа;
• удобный дозатор в виде пипетки;
• плотная крышка на бутылке, которая не позволяет жидкости разливаться.

Минусы:

• вкус не очень сладкий, поэтому продукт быстро расходуется;
• высокая стоимость.

Отзывы покупателей

Navigator Все стандартно, отличный подсластитель из натуральных ингредиентов.

юлия к. Брала папе,вместо таблеток подсластителя.
Очень довольна

7. Фруктовое счастье сорбит, пакет порошок

Сорбит получают при переработке картофельного, кукурузного или пшеничного крахмала. Продукт имеет сладкий вкус, но не такой интенсивный как у сахара. Сорбит хорошо воспринимается организмом, но допустимую суточную норму в 30 г превышать нельзя, чтобы не спровоцировать боли в животе.

Продукт можно добавлять в выпечку, холодные и горячие напитки. Купить его можно в виде порошка. В стандартной упаковке 500 грамм продукта.

Плюсы:

• может использоваться для приготовления различных блюд:
• с ним выпечка долго не черствеет;
• не способствует появлению кариеса;
• имеет приятную цену;
• усиливает отток желчи.

Минусы:

• умеренная сладость;
• большой расход;
• при передозировке вызывает диарею.

Отзывы покупателей

Таня С. Купила чтобы добавлять в выпечку,но вкуса нет совсем.

Маргарита Андреева Привезли вовремя, к качеству претензий нет, обычный сорбит, сладость придает, расход умеренный, так же как и у Сорбитов который приобретала раньше.

Лучшие синтетические сахарозаменители

Рейтинг продолжают лучшие, по мнению покупателей, сахарозаменители искусственного происхождения. Стоит помнить, что при использовании синтетических подсластителей стоит быть осторожными. Применять их следует в ограниченном количестве.

1. Huxol Подсластитель таблетки

Подсластитель изготовлен в Германии. Он содержит цикламат натрия. Продукт выпускается в форме таблеток. Одна доза соответствует 1 чайной ложке сахара.

У продукта умеренно сладкий вкус. Таблетки, при добавлении в горячие и холодные напитки, не оставляют горького послевкусия. Huxol выпускается в пластиковых контейнерах с дозатором по 650 и 1200 таблеток. Одной упаковки хватает на 4-5 месяцев. Подсластитель помогает худеющим людям значительно снизить количество сахара в рационе. Huxol можно употреблять при сахарном диабете.

Плюсы:

• нет посторонних привкусов;
• большая упаковка
• экономно расходуется
• демократичная цена

Минусы:

• сладость менее интенсивная, чем у сахара;
• дозатор может ломать таблетки

Отзывы покупателей

Татьяна В сравнении с другими, не так ощущается. Самый любимый из заменителей сахара.

милана картаева Раньше ещё пыталась пробывать другие сахарозаменители но нет этот лучше всех.Смысла менять отличный продукт невижу!

2. Fit Parad сахарозаменитель №10 природные компоненты, дой-пак порошок

Сахарозаменитель изготовлен на основе эритритола. Он выпускается в форме порошка и продается в пакетах по 150 или 300 гр. Для точного дозирования в упаковках есть мерные ложки. Пользователи считают такую упаковку удобной для использования в домашних условиях. Носить продукт с собой неудобно.

Подсластитель в 10 раз слаще сахара, поэтому он экономно расходуется. Он подходит для приготовления напитков и десертов. Продукт помогает снизить калорийность еды и уменьшить употребление углеводов.

Плюсы:

• очень сладкий без горького привкуса;
• порошка хватает надолго;
• подходит для приготовления любых блюд.

Минусы:

• неудобный пакет с замком;
• дозировать надо мерной ложкой.

Отзывы покупателей

Евгений Ш. Пользуюсь этим заменителем уже порядочно. В аптеках дорого и не всегда есть в наличии. А тут заказал и еще привезли за 49р. Отлично.

Денис Кобялко Именно на Яндексе приходит нормальный фитпарад , в других местах уже устала брать (то ли подделки , то ли с партиями что-то не так )

3. Milford Подсластитель Suss таблетки

Низкокалорийный сахарозаменитель Milford Suss подходит для приема людям, желающим снизить или контролировать свой вес. На 100 грамм препарата всего 20 килокалорий. Упаковка представляет собой компактный флакон с дозатором для выдачи таблеток. Всего в одной упаковке – 1200 таблеток, что можно приравнять к замене 5 «с хвостиком» килограмм (если точнее, то 5,28 кг) обычного сахарного песка.

Таблетки расходуются экономично, с учетом, что в день люди тратят не более 20 штук. Подсластитель Suss не дает неприятного запаха или горечи. На вкус напитки и блюда с заменителем ничем не отличаются от продуктов, подслащённых обычным сахарным способом. Одна таблетка заменяет чайную ложку песка.

Преимущества:

• дозаторная подача таблеток;
• отсутствуют неприятные запахи и послевкусия;
• большой запас сахарного заменителя;
• выгодная цена;
• не изменяет вкуса блюд.

Недостатки:

• синтетические ингредиенты в составе;
• дозатор может заедать или выдавать по несколько таблеток за раз.

Отзывы покупателей

Анна Я. Самый лучший сахарозаменитель! Вкус потрясающий, от сахара вообще не отличить! Добавлять можно куда угодно: в кашу, кофе, чай, компот, выпечку( предварительно растворив тёплой водичке) и тд. Покупаю его уже 8 лет, остальные и рядом не стоят! Вкус идеальный. Хороший объём 1200 штук хватает больше чем на месяц. Рекомендую к покупке!

Имя скрыто Пользуюсь этим вариантом подсластителя давно — лет 20. Информация о вреде подсластителей сильно преувеличена (по мнению экспертов), по крайней мере для Milford вред наступает при приёме более 50 таблеток в день…

4. Milford Suss

Сахарозаменитель содержит цикламат натрия. Он выпускается в форме небольших таблеток. Продукт продается в диспенсере с дозатором, выдающим при нажатии по 1 таблетке. Есть упаковки по 650 и 1200 шт.

По вкусу Milford Suss похож на обычный сахар. Он не меняет аромат и вкусовые качества напитков и еды. Сахарозаменитель изготовлен в Германии. Он соответствует нормам Евросоюза.

Большинство пользователей положительно отзываются об данном продукте. Они считают его вкус максимально похожим на привычный вкус сахара. С помощью Milford Suss можно сидеть на низкоуглеводной диете и не чувствовать сильных ограничений.

Плюсы:

• удобно дозировать. Чтобы достать таблетку нужно нажать на кнопку на корпусе;
• приятный сладкий вкус;
• таблетка быстро растворяется как в горячих, так и в холодных напитках;
• качественная упаковка. Диспенсер изготовлен из плотного пластика, предназначенного для пищевых продуктов.

Минусы:

• уступает сахару по сладости;
• высокая цена.

Отзывы покупателей

ЮРИЙ СЕЛИХОВ Пользуюсь более трех лет. не нанесло никакого вреда на здоровье (хотя и синтетика). Экономичная упаковка 1200 шт.

Dobry Отличный подсластитель! Без привкуса и запахов, не меняет вкус напитка, даже блины на нём делаю, иногда.